شناسه خبر:11104

تلاش برای افزایش کشت زعفران ادامه دارد

  • انداز قلم

17 دلو 1397 / وزارت زراعت و مالداری می‌گوید که تلاش‌ها برای افزایش کشت زعفران در کشور ادامه دارد. مقامات تلاش دارند تا با تولید بیشتر زعفران از یک‌سو جلو کشت کوکنار را در کشور بگیرند از طرف دیگر فعالیت خوب اقتصادی را به میان آورد. وزارت زراعت و مالداری با ابراز این مطلب می‌گوید که افغانستان در سال جاری از نظر تولید زعفران پس از هند و ایران جایگاه سوم را در جهان دارد. اکبر رستمی سخنگوی این وزارت گفت که اکنون به جز هلمند در تمام ولایات زعفران کشت می‌شود و تلاش‌ها برای گسترش کشت و افزایش تولید آن ادامه دارد. ​او افزود: "صادرات زعفران افغانستان فوق‌العاده در حال افزایش است و ما امیدواریم که در سال آینده تغییرات گسترده و چشمگیر در بخش بسته بندی، صادرات و تولید آن به میان آید، بر اساس برنامه ما در سال آینده هم کشت، هم تولید و هم زمینۀ صادرات آن بیشتر فراهم می‌شود." به‌گفته وی در سال جاری خورشیدی در ۳۳ ولایت افغانستان در حدود ۳۳ هزار جریب زمین زعفران کشت شده بود که تولید آن به ۱۶ تن و عاید آن به بیشتر از ۲۰ میلیون دالر رسید. پیش از این نصیر احمد درانی وزیر زراعت و مالداری گفته که در سال جاری ۱۳ تن زعفران صادرات داشتیم که مقدار بیشتر آن به هند صادر شده است. براساس گزارش‌ها در سال گذشته خورشیدی حدود ۸ تن زعفران به کشورهای مختلف صادر شد. زعفران افغانستان از لحاظ کیفی مقام اول را در سطح جهان دارد و همواره گفته شده که زعفران می‌تواند بدیل خوب برای کوکنار در کشور باشد. از سوی هم عبدالله واحدیار از کارشناسان اقتصادی با اشاره به کیفیت بالای زعفران افغانستان می‌گوید که اگر کشت آن بیشتر شود، در تقویت اقتصاد کشور نقش مهم خوهد داشت. آقای واحدیار افزود: "یکی از موارد مهم که ما می‌توانیم کشت زعفران را گسترش دهیم این است که طریقه حفظ و نگهداری و تصفیه آن را برای دهاقین بیاموزانیم، دوم این که باید با دهقانان کمک شود تا به کشت آن روی آورند و موضوع سوم این است که برای زعفران باید ذخایر آب وجود داشته باشد، در این صورت مطمئن هستم که صادرات زعفران به صدها و هزار‌ها تن خواهد رسید." وی می‌گوید که از مواد مخدر تولید شده در افغانستان بیشتر قاچاقبران و مافیای بین‌المللی سود می‌برند، اما اگر زعفران جایگزین آن گردد به‌گفته او نفع آن به مردم و دهقانان خواهد رسید. آقای واحدیار تأکید می‌کند که بسته بندی و پروسس زعفران باید به گونه معیاری صورت گیرد و سعی شود تا زعفران با کیفیت کشور فراتر از منطقه به بازارهای عمده جهان صادر شود.

مقالات

ارسال نظر به عنوان مهمان

  • هیچ نظری یافت نشد